Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe	Interessenkreis
Zweigstelle: Ebracher Hof	Standorte: TX 52 Lin / Jugendbücherei	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Audio-CD	Interessenkreis: Essen und Trinken

Wa wir über unser Essen wissen müssen.

Kennst du den Grund, weshalb du manchmal Heißhunger auf Süßigkeiten hast? Wusstest du, dass Ballaststoffe gar keine unnötige Belastung sind, sondern so wertvoll wie Gold und Edelsteine? Und dass auch kleine Stoffe große Wirkungen haben?Die Biologin und Wissenschaftsjournalistin Katrin Linke nimmt uns mit auf Spurensuche durch unsere Vorratsschränke und unseren Körper. Sie enthüllt, was genau im Essen steckt und wie sich bestimmte Inhaltsstoffe auf unser Leben auswirken. Denn kaum etwas hat mehr positiven Einfluss auf unsere Gesundheit und unsere Umwelt als die richtige Ernährung. Und die wird mit ein paar einfachen Regeln und Rezepten kinderleicht!