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Lebensmittelchemie

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Verfasser: Mattisek, Reinhard

Jahr: 2020

Verlag: Berlin Heidelberg, Springer Verlag

Reihe: Springer Lehrbuch

Mediengruppe: Sachlit.Stadtbüchere

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Schmeckt's noch?

die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können

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Verfasser: Blech, Jörg

Jahr: 2017

Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer

Mediengruppe: Sachlit.Stadtbüchere

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Die Essensvernichter

warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist

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Verfasser: Kreutzberger, Stefan; Thurn, Valentin

Jahr: 2011

Verlag: Köln, Kiepenheuer & Witsch

Mediengruppe: Sachlit.Stadtbüchere

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