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René Redzepi

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Reihe: Internationales Biographisches Archiv/Personen aktuell

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dänischer Koch, dessen Zwei-Sterne-Restaurant Noma in Kopenhagen zum weltbesten des Jahres 2010 gekürt wurde; Vertreter des "New Nordic Food Programme", das vom nordischen Ministerrat 2006 initiiert wurde

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Verlag: Munzinger-Archiv GmbH

Links: https://www.munzinger.de/search/katalog/personen?portalid=53203&id=00000028312&stichwort=rene+redzepi

Reihe: Internationales Biographisches Archiv/Personen aktuell

Schlagwörter: Redzepi, René; Biographie

Sprache: Deutsch