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Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750 - 1914

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ellerbrock, Karl-Peter
Verfasserangabe: Karl-Peter Ellerbrock
Jahr: 1993
Verlag: Stuttgart, Steiner
Reihe: Zeitschrift für Unternehmensgeschichte : Beiheft; 76
Mediengruppe: Archiv-Bücher
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ellerbrock, Karl-Peter
Verfasserangabe: Karl-Peter Ellerbrock
Jahr: 1993
Verlag: Stuttgart, Steiner
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ISBN: 3-515-06116-9
Beschreibung: 477 S. : Ill., graph. Darst.
Reihe: Zeitschrift für Unternehmensgeschichte : Beiheft; 76
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Fußnote: Zugl.: Münster, Westfalen, Univ., Diss., 1990/91
Mediengruppe: Archiv-Bücher