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Der Supermarkt-Kompass
informiert einkaufen, was wir essen
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Verfasser:
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Bode, Thilo
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Verfasserangabe:
Thilo Bode
Jahr:
2023
Verlag:
Frankfurt am Main, S. Fischer
Mediengruppe:
Sachlit.Stadtbüchere
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Mediengruppe | Interessenkreis |
Zweigstelle:
Ebracher Hof
|
Standorte:
Xeo
Bode / Sachbuchabteilung
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Mediengruppe:
Sachlit.Stadtbüchere
|
Interessenkreis:
|
In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke -
Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr- einem radikalen Qualitätscheck und beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen nach Transparenz und Qualität erfüllen können.
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Verfasserangabe:
Thilo Bode
Jahr:
2023
Verlag:
Frankfurt am Main, S. Fischer
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo
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ISBN:
978-3-10-397160-6
Beschreibung:
2. Auflage, 318 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe:
Sachlit.Stadtbüchere