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Kochen wie in Israel
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Cohen, Stav
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Verfasserangabe:
Stav Cohen
Jahr:
2020
Verlag:
München, Gräfe und Unzer Verlag
Mediengruppe:
Sachlit.Stadtbüchere
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Mediengruppe | Interessenkreis |
Zweigstelle:
Ebracher Hof
|
Standorte:
Xeo
213
Cohe / Sachbuchabteilung
|
Status:
Entliehen
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
10.09.2024
|
Mediengruppe:
Sachlit.Stadtbüchere
|
Interessenkreis:
Jüdisches Leben
|
Die israelische Küche - vielfältig, aromatisch und ständig im Wandel. Geprägt durch Einflüsse aus allerlei Ländern ist sie wie ein kulinarischer Schmelztiegel, der immer wieder mit neuen Gerichten überrascht.
Die Autorin Stav Cohen ist gebürtige Israelin und lebt seit drei Jahren in Deutschland. Die Tochter deutsch-israelischer Eltern hat das Kochen von ihrer Oma gelernt. Für die internationale Kochbuchreihe „Kochen wie in…“ hat sie jetzt verschiedene klassische Rezepte Israels neu und modern interpretiert.
Orientalisches Soul Food aus den pulsierenden Food-Szenen Tel Avivs und Jerusalems.
Das Geheimnis: Die Autorin kocht “ihre“ Gerichte aus Israel - aber mit Zutaten, die man auch hierzulande überall bekommt.
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Verfasserangabe:
Stav Cohen
Jahr:
2020
Verlag:
München, Gräfe und Unzer Verlag
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Systematik:
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Xeo 213
ISBN:
978-3-8338-7082-8
Beschreibung:
3. Auflage
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Mediengruppe:
Sachlit.Stadtbüchere