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Manti, Gyoza, Dumplings & Co

50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen Klassisch. Orientalisch. Modern. Vegetarisch.

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Verfasser: Tancgil, Orkide

Verfasserangabe: Orkide Tancgil

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachlit.Stadtbüchere

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Zweigstelle: Ebracher Hof	Standorte: Xeo 213 Tanc / Sachbuchabteilung	Status: in Bearbeitung	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachlit.Stadtbüchere	Interessenkreis:

Inhalt

Dieses Buch präsentiert die 50 besten Manti-Rezepte aus aller Welt.»Knusprige Wan Tan« aus China, koreanische »Mandu mit Kimchi, Rind und Tofu, nepalesische »Momos mit Lamm«, türkische »Kayseri mant«, »Kürbis-Manty mit Tomaten-Koriander-Sauce« aus Usbekistan, bis hin zu ukrainischen »Wareniki mit Sauerkirschen« oder rumänischen »Coltunash mit Schichtkäse«.

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Details

Verfasser: Tancgil, Orkide

Verfasserangabe: Orkide Tancgil

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian Verlag GmbH

Systematik: Xeo 213

ISBN: 978-3-9596189-7-7

Beschreibung: 152 Seiten : Fotos

Schlagwörter: Teigware / Kochbuch; Asiatische Küche / Kochbuch; Internationale Küche / Kochbuch

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachlit.Stadtbüchere