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Zweigstelle: Ebracher Hof	Standorte: Xeo Bode / Sachbuchabteilung	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachlit.Stadtbüchere	Interessenkreis:

In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke -

Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr- einem radikalen Qualitätscheck und beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen nach Transparenz und Qualität erfüllen können.