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Naturwissenschaftgeschichte der Stärke

Stärkekornwachstum, Zellwandwachstum, chemische Konstitutionsaufklärung, pharmazeutische und medizinische Anwendung
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Ria
Verfasserangabe: Ria Müller
Jahr: 1994
Verlag: München, Inst. für Geschichte der Naturwissenschaften
Reihe: Algorismus; 14 , Münchener Universitätsschriften
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Ria
Verfasserangabe: Ria Müller
Jahr: 1994
Verlag: München, Inst. für Geschichte der Naturwissenschaften
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ISBN: 3-89241-013-5
Beschreibung: V, 270 S. : Ill.
Reihe: Algorismus; 14 , Münchener Universitätsschriften
Schlagwörter: Stärke
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Fußnote: Zugl.: München, Univ., Diss., 1993